Hagen Rudolph
Selber Bier brauen
Midena Verlag – Augsburg 1999 – 144 Seiten
DM 19,90 – ISBN 3-310-00549-6
Das Buch für Bierfreunde und Genießer
Vergriffen – als Nachfolger gibt es den neuen Titel Heimbrauen.
Inhalt
Geschichte
Inhaltsstoffe
Biersorten
Herstellung
Anleitung für Hobbybrauer
Alle Fotos (außer dem Titelbild) stammen von mir selbst.
Das Buch richtet sich an alle Bierfreunde.
In der ersten Hälfte finden Sie allgemeine Informationen über das Bier, interessant für jeden Anhänger dieses traditionsreichen Getränkes.
In der zweiten Hälfte wird genau beschrieben, wie man praktisch jedes beliebige Bier im eigenen Haushalt brauen kann. Das ist gar nicht schwer, macht viel Spaß und führt zu hervorragenden Ergebnissen. Lernen Sie, das beste Bier Ihres Lebens zu brauen. Sie brauchen keinerlei Vorkenntnisse.
Auszug: Die Geschichte des Bieres
